ЧТО У НАС НА ОБЕД???

Сегодня речь пойдет о… кулинарии, очень аппетитная тема, не так ли? Кто из нас не любит вкусно покушать?  Положа руку на сердце, скажем честно, вкусно поесть любят все, особенно жареную курочку, мороженое, покрытое тертым шоколадом… А кто может устоять перед воздушными, только вынутыми из духовки  теплыми булочками или перед маминым фирменным ….. вот!

 

Узнав о вкусовых предпочтениях, можно узнать много нового о человеке, даже о целой нации. У каждого народа есть свои особенные блюда, своего рода визитные карточки в мире «гурманов». Лучший плов, конечно же, узбекский, а куырдак завсегдатай на казахском дастархане. Англичанин не может жить без своей овсянки на завтрак и чая на ланч. Родина спагетти - солнечная Италия. Вино, скажем  просто, французская кровь. Что же это за пиво, если не из Баварии? Япония – это целый остров суши… этот  список может длиться бесконечно.

 

Но, как говорится, о вкусах не спорят. Каждому свое. Что касается меня, то я предпочитаю нашу национальную кухню. Глава казахского  дастархана – это мясо. Мясо – основа многих блюд, «барометр» по которому судят о богатстве стола. А самые известные казахские блюда – это, конечно же, бесбармак, куырдак, самса и  баурсаки. И это далеко не полный список.

 

Итак, знаменитый бесбармак.  В любом доме уважаемого и почитаемого гостя на столе всегда ждет именно он, только что сваренный, свежий бесбармак с кислым кумысом. Каждый казах знает, что особенно вкусным бесбармак будет если есть его руками. К слову скажем, в переводе «бесбармак» означает «5 пальцев».

Еще одно известное блюдо - куырдак. Основными ингредиентами которого являются мясо баранины и картофель. Готовый куырдак подают в глубокой тарелке, сверху посыпают зеленью. Очень вкусно! Еще, к куырдаку обычно подают лепешки таба-нан. Из выпечки популярностью пользуются жаренные бауырсаки. Из напитков всегда любимыми были кумыс, шубат, айран и чай. Если обобщить, то можно сказать, что казахская кухня проста в приготовлении, очень сытная и без сомнений, вкусная. Особенность казахской кухни – это ее традиционность,  все рецепты передаются из поколения в поколение, что делает ее похожей с английской кухней….

 

Действительно, как между столь отдаленными странами может быть что-то общее?  И казах, и англичанин предпочитают другим продуктам мясо. Ростбиф, бифштекс — любимые национальные блюда англичан. Важным, так же, является семейная трапеза, когда дома за ужином должны собираться все члены семьи. И, наконец, чай.  Черный или с молоком, сладкий или зеленый, его пьют  довольно много. Для чая найдется время всегда.

 Здесь мы видим сходство с нашим народом, чай для казаха - это святое, пожалуй, Все это лишь лишнее подтверждение того, что все мы люди, и конечно, у нас есть сходства. Вкусы, как видим, совпадают.

Изучая язык, культуру, обычаи других стран мы расширяем свой кругозор. Все познается в сравнении, конечно, узнавая все новое стараемся стремиться к лучшему, совершенному.

Ведь совершенство - это высший показатель образованности человека. Для понимания быта между разными странами существует язык. В данном случае мы изучаем английский для того, чтобы быть на шаг ближе к доброй Англий. Предвкушая все радости этой замечательной страны.


На главную
Группа компаний OLS:

Переводческий центр:
translations.ols.kz
Образовательный центр:
ast.ols.kz
Онлайн обучение:
online.ols.kz
Детский лингво-лагерь:
kids.ols.kz

Оплата на сайте
Партнеры
ENGLISH CLUB
В трех офисах Online Language Studio функционирует в субботу и воскресение English Club. У Вас есть возможность:
  • улучшить свой английский, разрушив языковой барьер
  • найти новых друзей
  • интересно провести свободное время...
Подробнее...
MOVIE CLUB
Каждую субботу OLS проводит Movie Club. Интерактивное занятие длительностью 2-2,5 часа по средством просмотра кинофильмов и телепередач на английском языке. Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели OLS.

Подробнее...
Полезные статьи