Италия – хранительница традиций.

Эта страна изображена в виде сапога на карте, она знаменита пиццей и пастой, она прекрасна, а язык этой страны просто волшебный. Наверное все догадались что речь идет об Италии. Италия привлекает не только синим морем, лазурным небом, яркой субтропической зеленью, но и античными руинами, памятниками многовековой культуры, мелодичными неаполитанскими песнями. 
 
 
Италия славится богатейшими в мире культурными традициями. Достижения итальянцев в искусстве, архитектуре, литературе, музыке и науке оказали большое влияние на развитие культуры во многих других странах.  В эпоху Возрождения итальянцы играли ведущую роль в европейской науке и искусстве. Тогда творили такие выдающиеся художники и скульпторы, как Леонардо да Винчи, Рафаэль и Микеланджело, писатели Данте, Петрарка и Боккаччо

 

Спорт. Самый популярный вид спорта в Италии - футбол. Итальянские команды выигрывали кубок мира по футболу и становились чемпионами Олимпийских игр. Буквально вчера сборная Италии по футболу сыграла на чемпионате Европы. Также, не менее популярны велосипедные гонки, по которым в Италии самое большое число чемпионов мира. Ежегодно в стране проводятся велосипедные гонки "Джиру Италия". Трасса охватывает почти всю страну, и соревнования продолжаются около трех недель. Итальянские гоночные машины и автомобилисты на протяжении многих лет активно участвовали в международных соревнованиях. Знаменитый гоночный трек в Монце считается одним из лучших в мире, и там ежегодно проводятся международные состязания. Другие виды спорта, в которых прославились итальянцы, - теннис, фехтование, верховая езда, бобслей и парусный спорт.
Во время путешествия по Италии нельзя не отведать блюд знаменитой на весь мир итальянской кухни. Итальянский народ придал национальной кухне специфические особенности, выразившиеся в неповторимом вкусе и особых привкусах блюд. Разнообразие итальянской кухни никого не оставит равнодушным, как гурманов, так и приверженцев «здорового» питания.
Основа практически всех национальных блюд — изделия из теста, овощи, сыр, зелень, оливковое масло.  

Отличительная черта итальянской кухни — широкое использование макаронных изделий. Утверждают, что это название дал некий кардинал, который, впервые увидев макароны, воскликнул: «О, mа caroni!», что можно приблизительно перевести с итальянского: «О, как мило!» Паста (pasta) — этим общим словом называют в Италии (а теперь и во всем мире) огромное количество разнообразных макаронных изделий из теста, а также блюда, приготовленные из этих изделий. При этом существует градация паст: суповые засыпки, пасты для запекания, пасты с наполнителями, основные блюда. Соусы, которые подают к пасте, варьируют по составу и консистенции в зависимости от формы и размера пасты. Остановимся на наиболее традиционных видах пасты.

Используют как гарнир для супов: спагетти (spaghetti) — род длинной вермишели, вермичелли (vermicelli) — знакомый нам вид коротких, тонких макарон, коралли (coralli) — тонкие трубочки, стелле (stelle) — звездочки, орцо (orzo) — величиной с ячменное зерно, пунтине (puntine) — очень мелкие макаронные изделия.

 

Пицца — это своего рода кулинарный бренд Италии, во многих странах она получила широкое распространение, но в самой Италии пользуется популярностью большей частью у туристов. Пицца в прошлом еда деревенская, готовилась в дровяных печах. Некоторые пиццерии хранят традиции — печи и сейчас дровяные, а повара — мужчины. Выбор пиццы очень богат — от простой с сыром до экзотической с мидиями или ананасами.
Другим распространенным блюдом является ризотто (risotto), не менее популярное в мире. Это рис с различными наполнителями: креветками, грибами, ветчиной, зеленым горошком, белой фасолью, с томатным соусом и тертым сыром.  
И, наконец,  итальянский язык- один из красивейших языков мира.  Разговорный и официальный язык Италии.  Итальянский язык широко используется во всем регионе Средиземного моря как язык межнационального общения. Итальянские эмигранты привезли свой язык во Францию, Германию, Испанию, Северную Африку, Соединенные Штаты, Южную Америку и Австралию. Таким образом, сегодня можно услышать итальянскую речь на всех континентах. В настоящее время итальянский язык считают родным, по приблизительным данным, около 65 миллионов человек. Итальянский язык относится к романской группе языков, то есть произошел из разговорной латыни и имеет непрерывную устную традицию. Характерной особенностью итальянского языка является наличие большого числа диалектов.   
Думаю что Италия - это мечта любого гурмана, любителя и ценителя красоты.  Красота это то, что мы видим, чувствуем,ощущаем. А Италия - это наглядный пример. Стоит поучиться у итальянцев ценить каждое мгновение жизни.

На главную
Группа компаний OLS:

Переводческий центр:
translations.ols.kz
Образовательный центр:
ast.ols.kz
Онлайн обучение:
online.ols.kz
Детский лингво-лагерь:
kids.ols.kz

Оплата на сайте
Партнеры
ENGLISH CLUB
В трех офисах Online Language Studio функционирует в субботу и воскресение English Club. У Вас есть возможность:
  • улучшить свой английский, разрушив языковой барьер
  • найти новых друзей
  • интересно провести свободное время...
Подробнее...
MOVIE CLUB
Каждую субботу OLS проводит Movie Club. Интерактивное занятие длительностью 2-2,5 часа по средством просмотра кинофильмов и телепередач на английском языке. Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели OLS.

Подробнее...
Полезные статьи